INGREDIENTES:

1 ¼ T Mermelada de chabacano

¼ T Mostaza de Dijon

1 c Polvo de curry

4 Pechugas de pollo sin hueso y sin piel ( SIN APLANAR )

1 T Avellanas picadas 

Lechugas para servir

 PROCEDIMIENTO:

1.  PRECALIENTE EL HORNO A 375-F

2.  COMBINE MERMELADA, MOSTAZA Y POLVO DE CURRY EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO.

3.  PONER LAS AVELLAS EN UN BOWL.

4.  PASE EL POLLO POR LA SALSA, LUEGO POR LAS AVELLANAS Y PONGALOS EN UN RECIPIENTE PARA HORNO

5.  HORNEE DE 20 A 30 MIN SIRVA